Obtenim reals - Alguns ganivets de gravat costen tant com un sopar de luxe, mentre que d’altres són més barats que un combinat ràpid de menjar -. La pregunta és: El fet de disminuir 50 dòlars per a una fulla premium realment facilita la vostra feina de secà, o només pagueu per un logotip de luxe?
Els ganivets pressupostaris (estem parlant de 10–15) aconsegueixen la feina -. Estan bé per a petits projectes, com ara pegar uns forats al vostre dormitori. Però després d’un dia d’ús intens, les fulles comencen a deformar -se com un rècord de vinil al sol. Un PRO va provar un ganivet $ {{6} polzada i el va trobar doblegat tant, va deixar crestes al recinte que semblava un sostre ondulat. Les nanses? Plàstic fluix que es va excavar al palmell com un fragment de vidre a l’hora de dinar.
Passeu cap a la gamma Mid - (25-30) i noteu una diferència. Les fulles són més rígides, les nanses estan encoixinades i es mantenen fins a una setmana de treball completa sense convertir -se en un desastre. Però encara tenen Quirks - un Mid - Model de la fulla de gamma va començar a afluixar -se del mànec al cap d'un mes, fent -lo volar com una part superior.
Després hi ha la tripulació premium ($ 40+). Aquests ganivets se senten com una extensió del braç. Les fulles es mantenen rectes fins i tot quan us recolzeu en elles, les nanses tenen forma per adaptar -se a la vostra adherència com un guant personalitzat i estan construïdes per durar anys. Un de PRO va mostrar un 5 - any - un ganivet antic de Premium que encara semblava un nou rovell, sense deformació, sense parts soltes. "És com comprar un bon parell de botes", va dir. "Pagueu més per endavant, però us estalvien dolor (i diners) a la llarga".
