Si voleu que la vostra catifa es faci un ganivet (i funcioni bé), haureu de tenir -ne cura - senzill. Solia llançar la meva a la meva caixa d’eines després d’utilitzar -la i, en pocs mesos, la fulla estava rovellada i embrutada. Ara segueixo aquests passos, i segueix sent tan bo com nou després de dos anys.
Primer,Netegeu -lo després de cada ús. El suport de la catifa i les fibres es poden enganxar a la fulla i, si les deixes allà, s’assecaran i faran que la fulla s’enfosqui. N’hi ha prou amb netejar la fulla amb un drap humit per desfer -se de les deixalles i, a continuació, assecar -la amb una tovallola - No cal que netejadors de luxe. Si hi ha una brossa tossuda, utilitzeu una mica de sabó de plat al drap; Es redueix fàcilment. I mai no deixeu -ho mullat! La humitat provoca rovell, que arruïna la fulla.
A continuació,afilar -lo regularment. Sabràs que és el moment en què la fulla deixa de planejar el suport de la catifa i comença a empènyer -la. Per afilar, faig servir una pedra de pedra petita (el tipus per als ganivets de cuina també funciona) - només mulleu la pedra, manteniu la fulla en un angle de 20 {{5} graus i llisqueu -la al llarg de la pedra algunes vegades per cada costat. Sigues amable! No cal prémer durament, els cops de llum són millors. Si no teniu una pedra de pedra, podeu utilitzar un afilador de ganivet amb una configuració de grana fina; Només heu d'assegurar -vos que està dissenyat per a petites fulles.
Després,Emmagatzemeu -lo correctament. No només tireu -lo en un calaix amb altres eines - Aquestes vores metàl·liques poden ratllar la fulla o abraçar -la. Utilitzeu la tapa de seguretat que inclou la majoria de ganivets (si el vostre no en té, compra una coberta de fulla barata) per protegir la fulla. Mantinc la meva en una petita bossa de la meva caixa d’eines, de manera que no s’enfronta a altres eines.
I un darrer consell:No us percentrarà -. Afirmar -se massa sovint pot desgastar la fulla, fent -la més fina i és més probable que es trenqui. Només aguditzeu quan sigui avorrit - sabreu la diferència quan la feu servir.
Ganivet de catifes de Hanke Eines
